Un nouveau système révolutionnaire pour produire des cocktails hautement gazeux en quelques secondes, quels que soient les ingrédients. Il fonctionne exactement comme un shaker à cocktail traditionnel, mais le shaker est un récipient sous pression qui est pressurisé avec du dioxyde de carbone. Ajoutez simplement de la glace dans le shaker avec tous les ingrédients (liqueurs, mixeurs, fruits, etc.), fermez le shaker, pressurisez, secouez pendant cinq secondes et le tour est joué !
Evan Wallace Fondateur de Perlage Systems
Lorsque Perlage est utilisé pour refermer une bouteille de vin mousseux, le vin ne "sait" pas qu'il a été ouvert.